Việc Của Những Người Nấu Bếp 7_-Nqs7Y1N8 Driver

Bạn muốn hiểu hơn về các khóa học tại Hướng Nghiệp Á Âu?

Mức lương ngành đầu bếp đáng ngưỡng mộ

Chế độ đãi ngộ khá cạnh tranh, trung bình đầu bếp có thu nhập từ 40.000 đến 100.000 AUD mỗi năm nhưng tùy vào vị trí mà mức độ giao động sẽ khác nhau. Dưới đây mà mức lương trung bình của ngành đầu bếp dựa vào những vị trí khác nhau:

Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp thông tin du học Úc ngành du lịch [Cập nhật 2022]

ICHM (International College of Hotel Management)

Học viện này được coi là một trong những trường dạy nấu ăn top của Úc. Trường nổi tiếng với khóa học Cử nhân Kinh doanh (Quản lý Khách sạn), sẽ chuẩn bị cho bạn sự nghiệp trong ngành khách sạn trên phạm vi toàn cầu.

Các cựu sinh viên ICHM có nhận thức sâu sắc về lĩnh vực khách sạn trên toàn thế giới và kết quả là họ có khả năng làm việc tuyệt vời, với nhiều vị trí được săn đón trên khắp thế giới.

Các khóa học nấu ăn của họ được thiết kế để hỗ trợ du học Úc ngành bếp thể hiện sự hiểu biết cơ bản về kiến ​​thức ẩm thực hàn lâm cũng như khả năng nấu nướng thực tế.

Đại học Victoria đã liên tục chứng tỏ vị thế của mình trong việc giảng dạy và đào tạo các ngành: ẩm thực, quản lý khách sạn,… Trường cung cấp nhiều loại bằng cấp, bao gồm cả bằng cử nhân và thạc sĩ. Bạn có thể tự tin ứng tuyển vào các vị trí trong các nhà hàng và khách sạn đẳng cấp thế giới nếu có bằng tốt nghiệp ngành Nghệ thuật Ẩm thực của Đại học Victoria.

Trường dạy nấu ăn Sydney có một đội ngũ đầu bếp lành nghề và nhiệt tình, luôn sẵn lòng hướng dẫn các bài học ẩm thực thực tế, hấp dẫn và thú vị, các hoạt động xây dựng nhóm và tổ chức sự kiện hoặc lễ kỷ niệm. Để chuẩn bị một bữa tiệc hấp dẫn với các món hấp dẫn, hãy tham gia ngay 1 khóa học nấu ăn tại Sydney Cooking School.

Học viện ẩm thực này nằm ở Sydney. Họ hỗ trợ du học Úc ngành bếp học cách chuẩn bị một bữa tối ngon một cách vui tươi và thú vị. Đối với những người thích xây dựng nhóm và các bữa ăn ngon, sự kiện này là lý tưởng.

Trường hải sản Sydney là trường dạy nấu ăn hải sản hàng đầu của thành phố. Đây là nới sẽ mang đến những trải nghiệm nấu ăn thượng hạng cho mọi người ở mọi lứa tuổi và mọi sự kiện. Kể từ năm 1989, họ đã dạy hơn 200.000 người cách nấu các loại hải sản tuyệt vời có sẵn trong các đại dương và sông ở Úc và New Zealand.

Các chuyên gia của họ cung cấp một cuộc trình diễn ẩm thực đầy đủ ở đây. Các bài học của họ rất tuyệt vời và các bữa tiệc đặc biệt cũng như trải nghiệm công ty được cung cấp theo yêu cầu.

Bếp Trưởng Á Âu - Trường Dạy Nghề Nấu Ăn, Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

Bếp Trưởng Á Âu là thương hiệu thuộc Hướng Nghiệp Á Âu – trung tâm đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch. Được thành lập vào năm 2011, đến nay, Bếp Trưởng Á Âu đã trở thành nơi học tập và rèn luyện của hàng ngàn học viên thuộc các chương trình đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp. Bếp Trưởng Á Âu cũng là đơn vị tiên phong được Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp phép đào tạo và cấp chứng chỉ Bếp Trưởng (Giấy chứng nhận dạy nghề số 62/2011/GCNĐKDN do Sở Lao Động – Thương Binh và Xã Hội TP. HCM cấp phép).

Với những nỗ lực không ngừng trong việc xây dựng một môi trường học tập nghề bếp theo tiêu chuẩn quốc tế, nhiều học viên tại Bếp Trưởng Á Âu nhanh chóng nắm bắt được cơ hội việc làm tốt và thăng tiến nhanh sau tốt nghiệp. Hệ thống chi nhánh trải dài từ Bắc đến Nam và tiếp tục mở rộng thêm trong tương lai. Bếp Trưởng Á Âu tự hào là một trong những trung tâm đào tạo nghề đầu bếp quy mô hàng đầu tại Việt Nam hiện nay.

Bếp Trưởng Á Âu phấn đấu trở thành trung tâm đào tạo đa năng và cung ứng nguồn nhân lực chuyên nghiệp cho ngành Dịch vụ – Du lịch hàng đầu Việt Nam. Được công nhận là thước đo chuẩn mực cho chất lượng đào tạo trong lĩnh vực Bếp – Dịch Vụ Ăn Uống – Nhà Hàng – Khách Sạn. Hướng Nghiệp và Đào Tạo, góp phần vào việc nâng cao năng lực cạnh tranh nhằm thay đổi diện mạo về chất lượng nguồn nhân lực cho ngành Dịch vụ – Du lịch trong nước và so tầm quốc tế.

Sau khi tốt nghiệp các khóa học tại Bếp Trưởng Á Âu, học viên sẽ được cấp chứng chỉ Nghiệp vụ Bếp trưởng từ Tổng Cục Giáo Dục Nghề nghiệp, có giá trị toàn quốc. Đây được xem là “tấm vé thông hành” để học viên dễ dàng tìm được công việc tốt, mức lương cao, nhận nhiều chế độ đãi ngộ. Không dừng lại ở đó, chứng chỉ nghề còn là thước đo năng lực chính xác để học viên thăng tiến lên các cấp độ quản lí trên lộ trình nghề nghiệp.

Các phòng học bếp nóng thuộc tất cả chi nhánh trên toàn quốc đều được đầu tư, xây dựng theo mô hình bếp 1 chiều như khách sạn 5 sao thu nhỏ. Đây là một trong những nỗ lực lớn của Bếp Trưởng Á Âu nhằm giúp học viên không bị bỡ ngỡ khi bước vào môi trường làm việc thực tiễn sau này.

Úc thiếu hụt nhân sự ngành bếp nên có cơ hội định cư cao

Với mục tiêu nhân lực khoảng 3.000 người mỗi năm, ngành đầu bếp đã được đưa vào Skilled Occupations List theo chính sách của chính phủ Úc.

Ngoài ra, Australia hiện đang thiếu trầm trọng lao động được đào tạo, với các bếp trưởng. Do đó, Úc đưa ra một số quy định hỗ trợ trong ngành bếp cho sinh viên nước ngoài.

Nỗ lực của chính phủ liên bang để giải quyết tình trạng thiếu nhân lịch kỹ năng là một yếu tố có lợi với ngành đầu bếp. Đặc biệt, chính phủ đã liệt kê ngành đầu bếp là một trong 44 công việc trong danh sách định cư ưu tiên. Nhờ đó mà năm 2026, sẽ có 11.200 đầu bếp mới, theo ABC News.

Đồng thời, sinh viên quốc tế du học Úc ngành đầu bếp được phép ở lại Úc tối đa 2 năm để làm việc và cư trú sau khi hoàn thành chương trình học ngành này. Đối với những sinh viên muốn học tập, làm việc và sinh sống tại Úc, điều này tạo ra những triển vọng tuyệt vời.

Phẩm chất cần có khi du học ngành đầu bếp tại Úc

Du học nghề đầu bếp tại Úc là ngành dành cho những cá nhân yêu thích kỹ năng nấu nướng và ẩm thực. Hiện nay, khi ngành kinh doanh khách sạn nhà hàng du lịch phát triển, có rất nhiều lựa chọn nghề nghiệp trong ngành này ở Úc thu hút được rất nhiều sinh viên nước ngoài. Do đó, để theo đuổi việc du học Úc ngành đầu bếp cần những phẩm chất sau:

4 Cơ hội cho du học sinh Úc ngành đầu bếp

Sau khi theo học ngành đầu bếp tại Úc, bạn sẽ dễ dàng có được cơ hội làm việc tại một khách sạn và nhà hàng cao cấp. Hơn hết, nhiều sinh viên quốc tế đã có những tiến bộ vượt bậc và nắm giữ nhiều vai trò cấp cao trong các tổ chức du lịch, khách sạn và nhà hàng.

Dưới đây là một vài lý do tại sao bạn nên theo đuổi đam mê du học Úc ngành đầu bếp của mình.

Chương trình học ngành bếp tại Úc

Tại Úc, 43 trường từ cao đẳng nghề đến đại học cung cấp hơn 100 chương trình đào tạo học sinh, sinh viên du học Úc ngành đầu bếp. Điều này cung cấp nhiều lựa chọn cho sinh viên trong nước và nước ngoài có thể lựa chọn dựa trên sở thích của họ.

Nhìn chung, lĩnh vực này tập trung vào kiến thức nền tảng và chuyên môn thực tế. Bạn có thể làm việc ngay sau khi tốt nghiệp đại học nếu bạn có kinh nghiệm thực tế khi du học Úc ngành đầu bếp.

Lộ trình học tập ngành đầu bếp ở Úc

Dành cho những bạn có chứng chỉ học tập không quá xuất sắc. Học nghề là một sự lựa chọn an toàn khi nói đến du học.

Chương trình này không tốn kém, thời gian đào tạo ngắn, thuận tiện để đi làm thêm để có thêm thu nhập. Tùy thuộc vào khóa học, thời gian đào tạo có thể là 6 tháng, một năm hoặc 1,5 năm.

Những bạn du học sinh hoàn thành hết lớp 11 có thể du học Úc ngành bếp học lấy chứng chỉ nghề 3. Sau đó, nếu muốn, học lấy chứng chỉ nghề 4 hoặc cử nhân đại học hay cao đẳng nâng cao. Bạn cũng có thể tiếp tục du học Úc ngành đầu bếp với chương trình sau đại học nếu muốn. Tuy nhiên, để theo đuổi lộ trình học đó cũng cần có điều kiện tiên quyết đầu vào:

Tiêu chí về trình độ để du học nghề đầu bếp ở Úc thường không cao, gần như tương đương với việc học tay nghề. Tuy nhiên, các khóa học nâng cao vẫn tuyển sinh đều đặn để đảm bảo nhu cầu học hay mong muốn lấy bằng. Các khóa nâng cao dành cho những người mong muốn phát triển tài năng của mình cho các mối quan hệ công việc trong tương lai.

Các kỹ năng nấu ăn thường được đề cập trong các khóa học nấu ăn nâng cao. Xem bên dưới để biết thông tin chi tiết về chương trình đào tạo đại học và sau đại học trong lĩnh vực ẩm thực.

Du học đại học ngành đầu bếp tại Úc

Chương trình đại học chủ yếu sẽ hướng dẫn sinh viên về nghệ thuật ẩm thực đã hoàn thành chương trình tốt nghiệp trung học phổ thông tại Việt Nam hoặc một khóa học cao đẳng tại Úc. Chương trình du học Úc ngành đầu bếp bậc đại học thường kéo dài ba năm.

Tại Úc, hầu hết các cơ sở giáo dục lớn đều yêu cầu học sinh trên 12 tuổi phải hoàn thành chương trình dự bị đại học trước. Ngoài ra một số học sinh tốt nghiệp trung học phổ thông ở Việt Nam có thể học thẳng khóa học chính. Nếu bạn có IELTS và GPA đủ tốt, bạn có thể du học Úc ngành đầu bếp tại các trường đại học chuyên biệt ở các thành phố lớn.

Tuy nhiên, các tiêu chí tuyển sinh để học nghề đầu bếp ở Úc thường không quá khắt khe. Sinh viên quốc tế thường chỉ cần học một khóa tiếng Anh như một điều kiện tiên quyết cho khóa học chính. Dành cho những người theo đuổi sự nghiệp trong nghệ thuật ẩm thực ở bậc học cao hơn. Điều kiện tiên quyết đầu vào khi du học Úc ngành đầu bếp bậc đại học là:

Du học sau ngành đầu bếp đại học và thạc sĩ tại Úc.

Chương trình sau đại học ngành Đầu bếp ít khi từ các trường đại học, phần lớn là các trường dạy nghề, cao đẳng. Số ít trường đại học dạy thạc sĩ, sau đại học ngành này là Murdoch University và University of Queensland.

Ứng viên phải hoàn thành chương trình đại học để được xem xét tham gia khóa học. Nếu các chuyên ngành không tương tự, kinh nghiệm liên quan phải được cung cấp. Du học Úc ngành đầu bếp sau đại học hay thạc sĩ thì yêu cầu nhập học là: